酒浸烤牛腩排

配上我们的葡萄酒腌料,您的肋排将会是一顿美味的晚餐. 用红酒、酸橙汁、大蒜、洋葱和红糖来提味.

酒浸烤牛腩排


成分

  • 一份牛腩排(大约1-1/2到2磅)
  • 盐和胡椒
  • 1/3杯干红葡萄酒
  • 1/4杯碎洋葱
  • 2汤匙红糖
  • 2汤匙低钠或普通酱油
  • 一汤匙新鲜的酸橙汁
  • 1汤匙植物油
  • 1-1/2茶匙蒜末

35分钟

8 份

140千卡 卡路里

18 g 蛋白质

烹饪

  1. 把腌料混合在一个小碗里. Place beef steak and marinade in food-safe plastic bag; turn to coat. 密封好袋子,放入冰箱腌6小时或长达一晚, 把偶尔.
  2. Remove steak from marinade; discard marinade. 把牛排放在格子上,然后用中号的炭火覆盖. 烧烤, 覆盖, 11到16分钟(在预热好的煤气烤架上用中火加热, 16到21分钟)为中熟(145°F)到中熟(160°F), 把偶尔.
  3. 把牛排切成薄片. 根据个人喜好加入盐和胡椒调味.

营养

服务公司规模 卡路里 总脂肪 胆固醇 总碳水化合物 蛋白质
8 140千卡 6g 50mg 2g 18g

*每日价值百分比告诉你在一份食物中有多少营养对日常饮食的贡献. 2,000 每天的卡路里是一般的营养建议. 2克饱和脂肪; 2 g单不饱和脂肪; 碳水化合物; 0.1 g纤维; 7.1毫克烟酸; 0.4毫克维生素B6; 1微克维生素B12; 1.2毫克铁; 20.4微克硒; 锌; 68.3毫克胆碱;

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