活泼的牛肉字母汤

用这个自制的填满碎牛肉的字母汤来温暖寒冷的一天, 豆类和蔬菜.

活泼的牛肉字母汤


成分

  • 1磅碎牛肉(95%瘦肉)
  • 1/2茶匙盐
  • 1/4茶匙胡椒
  • 2杯水
  • 1罐(14到14-1/2盎司)牛肉汤
  • 1罐(15-1/2盎司)未沥干的北方大豆类
  • 一罐(14-1/2盎司)意大利风格的西红柿丁,不排水
  • 一杯生的字母意大利面
  • 2杯小花椰菜小花
  • 盐和胡椒
  • 磨碎或切碎的帕玛森奶酪(可选)
  • 3片全麦面包
  • 刷用橄榄油
  • 2汤匙磨碎或切碎的帕尔玛干酪

30分钟

4 份

585千卡 卡路里

43克 蛋白质

烹饪

  1. 将烤箱加热到350华氏度. 用中火加热大型不粘锅至热. Add Ground Beef; cook 8 to 10 minutes, breaking into 3/4-inch crumbles and stirring occasionally. 用1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒调味.
  2. Add water, broth, beans, tomatoes and pasta; bring to a boil. Reduce heat; cover and simmer 5 minutes. Stir in broccoli; return to a boil. Reduce heat; cover and simmer 3 to 5 minutes or until broccoli is crisp-tender and pasta is tender. 根据个人喜好加入盐和胡椒调味.
  3. 与此同时,准备帕尔马干酪吐司. 用饼干切刀把面包片切成各种形状. 放置在喷有不粘烹饪喷雾的烤盘上. 刷上少许油,然后均匀地撒上奶酪. 在350华氏度的烤箱中烤6至8分钟或直到轻度烤熟.
  4. Serve soup with toasts; sprinkle with additional cheese, if desired.

营养

服务公司规模 卡路里 总脂肪 胆固醇 总碳水化合物 蛋白质
4 585千卡 11g 78mg 63g 43g

*每日价值百分比告诉你在一份食物中有多少营养对日常饮食的贡献. 2,000 每天的卡路里是一般的营养建议. 4 g饱和脂肪; 4 g单不饱和脂肪; 碳水化合物; 10.4 g纤维; 9毫克烟酸; 0.5毫克维生素B6; 2.3微克维生素B12; 7.6毫克铁; 26.7微克硒; 锌; 胆碱;

由BeefItsWhatsForDinner.com